Komentari
7 komentara na Mir i istarske fritule

objavljeno pet, 17.10.2008 12:25 | autor: rahatli (Neregistriran)

znaš, većina ljudi ne radi od jutra do sutra jer tako želi i to im je superduper.

objavljeno pet, 17.10.2008 14:16 | autor: medeja7

istarske frutle su super... moja ih je mama radila, riječke... slične, ja bih rado pomogla ali ne znam... Kiss:)))

objavljeno pet, 17.10.2008 15:48 | autor: medeja7

fritule... sorry:)))

objavljeno pet, 17.10.2008 19:42 | autor: milansop

Nisam nikad, te istarske fritule, koje u Istri zovu samo fritule, povezivao sa skromnošću i siromaštvom jer sam ih najviše jeo u vrijeme Božića kad je nakon obilnog obroka dolazila puna zdjela fritula (s grožđicama), a koja je prije odlaska bila prazna, mada smo fritule dobivali za ponijeti, one iz druge zdjele. Jeli smo ih i očima i ustima. Volim ih i nakon dijete i one se od sada nalaze na listi željenih obroka.

objavljeno sub, 18.10.2008 08:24 | autor: natuknica

Moja je nona radila i mama radi fritule od palente, a ja taj recept nisam još naučila iako to tijesto najviše volim dok je sirovo. Onda lijepo kažem mami neka ne sfriga sve nego neka meni ostavi dio prijesnog tijesta. Jes.
Onda je moje dijete, koje ne voli jesti, reklo da je u vrtiću jelo fine fritule i odmah smo nabavili recept i u svojoj bilježnici s receptima imam:

FRITULE KAO U VRTIĆU

4 dag maslaca
3 dag šećera
2 žumanjka
30 dag brašna
1 žličica ruma
1 kvasac

ali te mi baš ne zvuče pretjerano skromno... ;)

objavljeno sub, 18.10.2008 19:32 | autor: akvamarin

MURTERSKE FRITULE
1 kockica svježeg kvasca ( žličica šećera, žličica brašna, topla voda)
70 dkg brašna,
2 jaja (malo ih izlupaj)
prstohvat soli
3 čepa loze
1 čep ruma
vanili šećer
korica limuna
topla voda.
E sad vode dodaješ do određene gustoće....to ne znam kako objsniti, a nikada nisam mjerila...
Dobar tek!

objavljeno pon, 20.10.2008 13:56 | autor: rahatli (Neregistriran)

glede komentara chez moi - prvi put sam blog brisala jer je tona ljudi iz mog života imala potrebu tražiti što mislim o njima u blogu. sad ga neću brisati, ali napominjem ako nije bilo jasno do sada: sve što imam za reći nekome kažem tom nekome. ne treba mi blog za to.

Komentiraj:
 

 
 

Korisnik

Nemate MojBlog račun?

Otvorite svoj račun ovdje!

Lozinka

Link:

 

Emg.hr




MojBlog